Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Закуска из яиц и паштетаяйцо вареное - 2 шт.майонез - 40 г сыр - 40 г зелень печень - 150 г морковь - 30 г лук - 30 г масло сливочное - 40 г перец черный молотый, соль Рулет с форельюфорель или кета соленая - 600 гмука пшеничная - 400 г молоко - 400 г яйцо - 4 шт. сахар - 20 г соль - 8 г масло растительное - 20 г масло сливочное - 300 г зелень - 100 г Рулет с мясной начинкойсвинина - 200 г мякотилук репчатый - 100 г маргарин - 50 г зелень петрушки рубленая - 50 г перец сладкий - 1 шт. помидоры - 1 шт. мука пшеничная - 170 г яйцо - 2 шт. вода - 40 г майонез - 100 г аджика - 30 г соль - 4 г Борщ с капустой и картофелемсвекла - 200 гкапуста белокочанная - 100 г картофель - 100 г морковь - 40 г лук репчатый - 40 г бульон мясной - 2 1/2 л и 800 г томат-пюре - 25 г маргарин - 2 ст. ложки сахар - 1 ч. ложка уксус 3%-й - 1 ст. ложка соль перец горошком лавровый лист Рассольник (2)картофель - 300 глук репчатый - 70 г огурцы соленые - 80 г маргарин - 50 г бульон - 700 г морковь - 50 г перец черный молотый, соль лавровый лист сметана - 20 г зелень петрушки рубленая Солянка домашняяветчина - 40 гсосиски - 40 г говядина - 40 г мякоти лук репчатый - 90 г огурцы соленые - 80 г картофель - 150 г томат-пюре - 60 г масло сливочное - 30 г бульон мясной - 800 г перец горошком, соль лавровый лист по вкусу сметана - 40 г зелень петрушки рубленая Суп картофельный с грибамигрибы белые свежие - 250 гкартофель - 300 г лук репчатый - 80 г масло растительное - 50 г вода - 800 г перец горошком, соль сметана - 40 г зелень укропа рубленая Суп молочный с овощами (3)молоко - 500 гвода - 200 г капуста цветная - 200 г морковь - 60 г горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки кукуруза консервированная - 2 ст. ложки масло сливочное - 20 г соль Суп-лапшаморковь - 100 глук репчатый - 80 г масло сливочное - 80 г бульон мясной, куриный или грибной - 2 л перец горошком, соль яичный желток - 2 шт. мука пшеничная - 1 стакан Холодный суп из щавелящавель - 200 глук зеленый - 70 г огурцы - 150 г яйцо - 2 шт. сахар - 10 г вода - 800 г соль сметана - 40 г зелень укропа Суп из свежих фруктовгруши - 150 гяблоки - 150 г сливы - 100 г крахмал картофельный - 20 г сахар - 120 г лимон - 1 шт. вода - 600 г сливки густые или сметана - 40 г Картофель, запеченный с соусомкартофель - 1 кгсыр твердый - 150 г масло растительное - 2 ст. ложки сметана - 250 г мука пшеничная - 1/2 ст. ложки ветчина - 100 г чеснок - 4 зубчика помидоры - 3 шт. листья салата зеленого зелень петрушки или укропа Картофельная бабкакартофель - 800 гяйцо - 1 шт. мука пшеничная - 1 ст. ложка масло растительное - 50 г для жарки и 70 г - для начинки перец черный молотый, соль шампиньоны - 250 г лук репчатый - 100 г Колдуны с мясомкартофель - 800 гяйцо - 1 шт. для теста и 1 шт. - для фарша мука пшеничная - 100 г масло сливочное - 50 г говядина - 400 г мякоти лук репчатый - 100 г сок томатный - 1 стакан сметана - 200 г перец красный молотый - 1/4 ч. ложки перец черный молотый, соль Зразы из картофелякартофель - 1 кгяйцо - 1 шт. мука пшеничная - 150 г свинина - 500 г мякоти лук репчатый - 2 головки масло растительное - 200 г сметана - 200 г бульон - 100 г перец черный молотый, соль мускатный орех молотый зелень Капуста, запеченная с мясомсвинина (фарш) - 400 глук репчатый - 100 г капуста белокочанная - 500 г сметана - 250 г масло топленое - 40 г перец черный молотый, соль тмин шпик - 80 г яйцо - 1 шт. Перец сладкий, запеченный с рисомрис отварной - 700 глук - 300 г грибы - 500 г перец сладкий зеленый и красный - 500 г масло растительное - 200 г сметана - 300 г яйца - 6 шт. зелень - 150 г Капустный пирог с рыбойяичный белок - 3 шт.капуста белокочанная - 600 г окунь морской - 500 г филе рис отварной - 100 г лук репчатый - 2 головки яйцо - 2 шт. сухари панировочные - 2 ст. ложки масло растительное - 100 г масло сливочное - 60 г перец черный молотый, соль Караси, запеченные с грибамикарась свежий - 900 ггрибы белые свежие - 300 г яйцо - 3 шт. масло растительное - 100 г мука пшеничная - 2 ст. ложки сметана - 150 г перец черный молотый, соль Теги: - рецепты. Приготовить . 
|